Un tunnel di indurimento per prodotti confezionati, composto da una cella isotermica all’interno, della quale scorre una meccanica a tamburo singolo, e da un trasportatore a nastro, tutto progettato a seconda della capacità di indurimento richiesta e delle dimensioni dei contenitori.
La struttura è completamente in acciaio inox. Il sistema è progettato con un flusso orizzontale di aria soffiata parallelamente alla superficie delle spirali, così da garantire un elevato coefficiente di scambio termico indipendentemente dalla quantità di prodotto presente sul nastro.
Il pavimento del tunnel viene installato su un basamento di cemento armato a carico del cliente. L’isolamento (spesso 160 mm) è dato da due strati di pannelli in Styrofoam ricoperto da una lamiera in acciaio inox da 3 mm saldata sul posto, completa di canali di scolo ai lati.
Il sistema di raffreddamento con evaporatori e gruppi frigoriferi può essere a freon, ad ammoniaca o a CO2, a seconda delle esigenze, sempre dimensionato in base alle necessità produttive. Gli evaporatori, completi di ventilatori assiali, sono disegnati per estendersi per tutta l’altezza e per tutta la larghezza della spirale, così da soffiare l’aria orizzontalmente in modo pressocché identico su tutte le spirali.
Il pannello elettrico di controllo della linea è dotato di Quadro Operatore Touch Screen, PLC, interruttori di azionamento e pulsanti di emergenza. Il software può essere SIEMENS, ROCKWELL/ALLEN-BRADLEY o altro di pari livello. La linea viene fornita chiavi in mano, completa di tutti gli accessori e i collegamenti.
